Przygotowanie: około 1 godziny Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
1 kg piersi z indyka
4 jaja
6 łyżek mąki
10 łyżek płatków kukurydzianych
biały pieprz
sól
olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso pokroić na kawałki (jednakowej wielkosci); 2. Jajka rozmącić mąką, przyprawić solą i pieprzem; 3. Płatki kukurydziane rozkruszyć (można do tego użyć wałka do ciasta); 4. Mięso maczać w cieście, a następnie obtaczać w płatkach; 5. Smażyć na głebokim oleju, przez około 3 minuty; 6. Po usmażeniu osączyć na papierowym ręczniku; najlepiej smakuje z różnego rodzaju sosami, np. miodowo - musztardowym;
