Przygotowanie: 1 godzina Oczekiwanie: 2 godziny Trudność: średni
SKLADNIKI:
Składniki
50 dag mąki
50 dag cukru
45 dag margaryny
5 łyżek miodu
2 jajka
2 łyżki mleka
2 łyżeczki sody
18 dag masła
30 dag orzechów włoskich
budyń śmietankowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cisato :
2 łyżki miodu i sodę rozpuścić w 2 łyżkach mleka. Dodać do mąki, 20 dag cukru, 20 dag margaryny,jajek i zagnieść ciasto. Podzielić je na dwie części. Jedną rozwałkować i upiec w dobrze nagrzanym piekarniku. 2. Masa orzechowa :
15 dag cukru, 3 łyżki miodu, masło i orzechy rozgrzać na wolnym ogniu i wyłożyć na drugą część ciasta i piec w piekarniku ok 10 minut 3. Krem :
ugotować budyń i dodać do niego 15 dag cukru. Do gorącego budyniu dołożyć 25 dag margaryny i dobrze wymieszać. Odstawić do ostygnięcia. 4. Dwa upieczone placki przełożyć kremem budyniowym, przy czym część z masą orzechową powinna być na wierzchu.
Smacznego
