1. Wlewam pastę sezamową do miseczki. Dodaję szczyptę soli.
Wyciskam sok z cytryn.
Dodaję wyciśnięty ząbek czosnku. 2. Dobrze mieszam wszystkie składniki, powoli dolewam wodę, aby miało lejącą ale dość gęstą konsystencję. 3. Myję pietruszkę i siekam na bardzo małe kawałeczki.
Wrzucam do miski, mieszam składniki. Wody dolewam do uzyskania oczekiwanej konsystencji. 4. Dolewam trochę więcej wody, bo sos zagęszcza się w lodówce.
Fansatyczny sos do sałatki z pomidorów i ogórków, lub jako dodatek do kurczaka lub innych mięs.
Można też jeść jako sos do brązowego ryżu albo jako pasta do chleba...
