Przygotowanie: ok. 5 min. Smażenie: ok.10 min. Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje
20 dag mąki
1 łyżka masła lub margaryny
2 jaja
1 szklanka mleka
1 szklanka wody gazowanej(wtedy naleśniki będą puszyste)
sól, tłuszcz do smażenia(najlepiej oliwa)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wszystkie składniki włożyc do miski i wymieszać mikserem tak długo, aby nie było grudek. 2. Rozgrzać oliwę(lub inny tłuszcz) na patelni. Ilość ciasta na naleśnik odmierzac chochelką. Lać niecałą chochelkę na dużą patelnię. Smażyć z dwóch stron, aby nabrały złocistego koloru. Podawać z wybranym farszem(propozycje podaję w innych moich przepisach). Smacznego!
