Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:



ciasto z bez±

Pieczenie: 20 min
Trudno¶ć: łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki
  • Biszkopt:
  • 4 jaja
  • 3/4 m±ki ziemniaczanej
  • 1/3 szkl. m±ki pszennej
  • 1/2 szkl. cukru
  • cukier waniliowy
  • szczypta proszku do pieczenia
  • Krem:
  • 1 szkl. mleka
  • 1 szkl. cukru
  • cukier waniliowy
  • 1 szkl. mleka
  • 2 łyżki kopiaste m±ki pszennej
  • 1 łyżka kopiasta m±ki ziemniaczanej
  • kostka masła
  • sok z 2 cytryn
  • Beza:
  • 5 białek
  • 1 i 1/2 szkl. cukru
  • paczka wiórków kokosowych



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Biszkopt: Jaja utrzeć z cukrem, dodać pozostałe składniki i piec. 20 minut 180 C
2. Krem: Mleko plus cukier zagotować, mleko plus m±ke wymieszać. Dodać do gotuj±cego się mleka i zagotować budyń. Kiedy budyń ostygnie dodać kostkę masła i na koniec sok z cytryn.
3. Beza: Białka ubić na sztywno, dodać szklankę cukru.Po ubiciu dodać pół szklanki cukru.Suszyć 1.1/2 godz.
4. Na dno położyć biszkopt, nas±czyć go wod± z cukrem. Na to położyć krem, nawierzch bezę i wszystko polać polew± czekoladow±.



© Mniamusnie.com - 2006