Przyprawy: sezam, sos sojowy, ocet ryżowy, sól, pieprz biały
Sos ponzo do krewetek:
Ocet ryżowy – 100 g
Sos sojowy – 50 g
Sok z cytryny – 1 szt. 10 g
Imbir świeży
Papryczka chili
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Krewetki rozciąć, rozłożyć, doprawić solą, białym pieprzem, sezamem, zgrilować. Następnie oprawić sosem sojowym, octem ryżowym, dymką i polać rozgrzanym olejem. 2. Ułożyć trzy sztuki krewetek w kształcie gwiazdy, dekorować zgrilowaną papryczką chili, dymką i skropić sosem własnym.
