Przygotowanie: 1,5 godziny Pieczenie: 50 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
6 gruszek
sok z połowy cytryny
2 łyżeczki cukru waniliowego
*************************
POLEWA:
6 łyżek rumu
1 tabliczka mlecznej czekolady
5 dkg masła
*************************
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Gruszki umyć, nie obierać, od spodu wydrążyć gniazda nasienne. 2. Całe gruszki skropić starannie sokiem z cytryny i od wewnątrz natrzeć cukrem waniliowym. 3. Każdą gruszkę owijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180*C przez 50 minut. 4. Przygotowujemy polewę: czekoladę trzemy na tartce. 5. Roztapiamy masło, wsypujemy startą czekoladę - mieszamy na gładką masę. Przestudzamy i wówczas dolewamy rum - ponownie mieszamy. 6. Gdy gruszki się upieką schładzamy je... 7. a następnie polewamy je rumowo-czekoladową polewą.
W ten sam sposób można przyrządzać je również na grillu.
ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!
