Przygotowanie: 15 min Oczekiwanie: 15 min Trudność: łatwizna
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
0,5 kg szpinaku
1-2 pomarańcze lub mandarynki
garść słonecznika
duży jogurt naturalny
łyżka ostrej musztardy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pomarańcze sparzyć, otrzeć skórkę i wycisnąć sok.
Słonecznik spróżyć na suchej patelni. Przygotować sos z jogurtu,musztardy i soku. 2. Oczyszczony, opłukany i pociety w kawałeczki szpinak. Wymieszać ze słonecznikiem, polać sosem i podawać.
