1. szpinak podsmażamy z masłem, przyprawami, czosnkiem. dodajemy troche mleka. bulion podgrzewamy ( proponuje drobiowy). wszystko razem miksujemy. marchewke gotujemy. po ugotowaniu kroimy w drobne talarki. dodajemy marchewke do reszty. i zupa gotowa. 2. mozna podawać z grzankami albo serem