Przygotowanie: 30 min Gotowanie: 3 min Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
Dwa woreczki ryżu
Łyżka gęstej śmietany
2 Łyżki majonezu
2 brokuły
cytryna
cebulka dymka
2 ogóreczki małosolne
czosnek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Brokuły należy umyć pod zimną wodą i podzielić na cząstki. Zagotować osoloną wodę w dużym garnku. Wrzucić brokuły. Zagotować 3 minuty. Odcedzić, osuszyć skropić mocno sokiem z cytryny. 2. Ryż przed gotowaniem mocno opłukać gorąca wodą. Ugotować na półtwardo. Odcedzić od razu wyjąć z torebek i porozdzielać ziarenka. Przełożyć ryż do miski. Dodać czosnek, pokrojone 2-3 dymki i drobno posiekane ogórki. Dodać śmietanę i majonez mocno wymieszać. Na koniec dodać brokuły i lekko przemieszać
