sól, świeżo mielony pieprz, listek bazylii i mięty do przybrania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ser i pomidory pokroić w plasterki i ułożyć na talerzu w następujący sposób: plasterki sera w rządku przez środek talerza, a po obu bokach półplasterki pomidora. 2. Oliwki poprzekrajać na pół i ułożyć na serze i pomidorach. 3. Pomidory suszone także poprzekrajać na pół i ułożyć między oliwkami. 4. Wszystko polać oliwą z oliwek a następnie oprószyć solą i pieprzem. Udekorować świeżymi listkami mięty i bazylii.
Najlepiej podawać z ciepłą ciabattą i masłem czosnkowym.