Przygotowanie: 1,5 godziny Trudność: dziecinnie łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji
1,5 kg ziemniaków
5 kiełabasek zwyczajnych
30 dag pieczarek
cebula
ser żółty
2 jajka
5 łyżek śmietany
1 łyżka mąki
przyprawy (sól, pieprz, papryka, curry, oregano)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki i ugotować na pół miękko w lekko osolonej wodzie. 2. Kiełbasę, cebulę, pieczarki pokroić w plasterki. 3. Do posmarowanego margaryną naczynia żaroodpornego nałóżyć 1/5 ugotowanych ziemniaków. Na nich poukładać kolejno warstwę pieczarek, cebuli i kiełbasy.Na koniec posypać przyprawami i startym żółtym serem. To samo uczynić z kolejnymi porcjami ziemniaków( czyli układać raz zmieniaki a raz dodatki:-)), tak by na wierzchu były ziemniaki. Wierzch posypać żółtym serem. 4. Jajko rozbić ze śmietana i mąką. Polać po wierzchu dania. Następnie całość wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 45 minut:-)
