1. Miêso op³ukaæ, osuszyæ, pokroiæ na ma³e kawa³eczki. Wymieszac z ³y¿eczk± musztardy i skropiæ obficie sosem sojowym. Opruszyæ mak±. Odstawiæ na kilka godziñ do lodówki 2. Papryczkê chili pokroiæ wzd³o¿, posiekaæ czosnek. 3. Na rozgrzanej patelni, na oliwie zeszkliæ czosnek i papryczkê. Od³o¿yæ. 4. Na silnie rozgrzanej patelni pra¿yæ orzeszki az bêd± rumiane. Od³o¿yæ. 5. Miêso obsma¿yæ z ka¿dej strony do rumiano¶ci. 6. Do miêsa dodaæ paprykê i orzeszki, wlaæ 2 ³y¿ki sosu sojowego i przyprawy. Dusiæ razem ok. 1,5h. 7. Jesli to konieczne dodaæ ¶mietanê do zagêszczenia.
