1. Ser przekładamy do miseczki, rozdrabniamy go widelcem posypujemy odrobiną soli. Odstawiamy w słoneczne miejsce na kilka dni. 2. Po 3, 4 dniach ser powinien być gotowy (powinien zrobić się żółty i nieładnie pachnieć). 3. Po tych kilku dniach ser przekładmy na rozgrzany tłuszcz i smażymy do momentu gdy zacznie się topić. Następnie dodajemy jajko, sól i odrobinę kminku i dokładnie mieszamy. 4. Tak przyrządzony ser przekładamy na talerz i spożywamy maczając w nim bułkę. To jest naprawdę pyszne. Smacznego!
