Makowy piegus, czyli jak wykorzystać nadmiar białek
Przygotowanie: ok.20 min Pieczenie: ok.50 min Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
25 dag masła
20 dag mąki
szklanka białek
20 dag maku
2 łyzeczki proszku do pieczenia
skórka otarta z cytryny
tłuszcz i bułka tarta do formy
cukier puder do posypania
gotowa polewa czekoladowa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. masło stopić w rondelku i schłodzić.mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia,makiem oraz cukrem.dodać stopione masło i wymieszać składniki. 2. białka ubic na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem.dodać skórkę otartą z cytryny.forme posmarować tłuszczem,posypać bułką tarta,wyłożyc ciasto,wstawić do piekarnika nagrzanego do temp.200 stopni i piec ok.50 min. 3. makowy piegusek wyjąć z formy,ostudzić i posypać cukrem pudrem.plewę przygotowż wedłu przepisu na opakowaniu i dekoracyjnie polać nia wierzcg ciasta.Smacznego!!!
