1. Broku³a umyæ, ugotowaæ na parze. 2. Kurczaka umyæ , osuszyæ i pokroiæ na bardzo ma³e kawa³eczki. Usma¿yæ na oliwie. 3. Ugotowanego broku³a pokroiæ bardzo drobno dodaæ usma¿onego kurczaka, oliwki, marynowane cebulki i czosnek i dok³adnie wymieszaæ. 4. Na koñcu dodaæ przepuszczony przez praskê czosnek i popieprzyæ. Je¶li to konieczne posoliæ.
