1. Suszone grzyby moczyć przez całą noc w 2,5 l zimnej wody. 2. Grzyby ugotować następnego dnia wraz z włoszczyzną. 3. Pieczarki obrać ze skórki i pokroić. Dodać do zupy. Gotowac ok 1 h. 4. Do kubka odlać zupy i rozpuścić w niej serek topiony. Dodać do zupy. 5. Dotować jeszcze chwilę, pod koniec dodać pieprzu wg uznania.
