1. Pomidory obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do rondelka. 2. Cebule posiekać, czosnek posiekać. Cebulę zeszklić z dwoma ząbkami czosnku i dodać do pomidorów. Dusić razem. 3. Dodać wytrawne wino i dusić ok 1h. Pod koniec duszenia dodać resztę czosnku przeciśnietego przez praskę, zioła, przyprawy oraz pokrojoną w kostkę fete. 4. Ugotować makaron al dante. Podawać z przygotowanym sosem.
