Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 20 minut Trudno¶æ: Bardzo ³atwe
SKLADNIKI:
Sk³adniki
Surowa czerwona papryka
Pó³ litra oliwy z oliwek /ekstra vergine/
Kostka sera feta
Czarne oliwki najlepiej pokrojone
Du¿o zió³ek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Papryke przekroiæ na po³ówki, wyj±æ pestki.U³o¿yæ na blasze skórk± do góry. Piec w temperaturze 200 stopni a¿ skórka nie zacznie czernieæ. Blachê wyj±c i szczelnie przykryæ foli± aluminiow± i zostawiæ do ostygniêcia. Z papryk zdj±æ skórke / zejdzie ³atwo/ i wsadziæ p³±ty do s³oika. Zalaæ oliw± uprzednio dodaj±c zio³a- mo¿e byæ np. miesznka znanajako zio³a w³oskie. Nie ¿a³owac zió³ek.Oliwa powinna ca³kowicie przykrywaæ paprykê . trzeba równie¿ usun±æ powietrze które zostaje pomiêdzy paprykami. S³oik odstawiæ na minimum dziên ale mo¿e staæ d³u¿ej 2. Na pó³ godzinki przed podaniem do pó³miska ¿aroodpornego pouk³adaæ na dnie papryki,ka¿d± przykryæ cienkim plasterkiem fety i ca³o¶æ obficie posypaæ czarnumi oliwkami. Zlaæ tak¿e troche oliwki z papryki. Piec w 200 stopniach ok 20 minut. Podawaæ gor±ce z pokrojonymi bw plastry bu³eczkami/ do wylizywania oliwki/ oraz czerwonym winem
