przyprawy wg uznania, u mnie to: sol, pieprz, kminek, majeranek. Oliwa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. kawalek wieprzowiny wkladam do miski (to ze umyta to wiadomo) , nacieram oliwa (pedzelkiem), czosnkiem (ale akurat go nie mialam), majerankiem, sola, pieprzem, kminkiem i klade plasterki cebuli. Wkladam do lodowki na okolo 5, 6 godzin. Potem wyjmuje i wkladam do piekarnika na okolo godzine, bez przykrycia.
dodatkowe informacje
Wychodzi soczyste, pyszne mieso, ktore najlepiej smakuje z mizeria;-)
