1. piesi z kurczaka w kawalkach podsmazyc na oliwie. Przelozyc do naczynia zarooodpornego. Na ten sam tluszcz wrzucic pokrojone oliwki, posypac maka, by sie przyryumienily. Wlac kubek tlustej smietany, dodac pieprz i sol. Polac tym piersi z kurczaka. Posypac natka. Mozna posypac tez pokruszonym rokpolem. Kilka oliwek w calosci na wierzch.