Pieczarki to nie grzyby ale je lubie
Przygotowanie: proste
Oczekiwanie: z pol godzinki
SKLADNIKI:
Składniki - powiedzmy pol kilograma pieczarek
- przyprawy: sol, pieprz, papryka, czosnek, natka
- ser typu rokpol, najlepiej plesniowy ostry, moze byc lazur
- oliwa
- smietana
- pomidory w puszce (niekoniecznie)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. na patelnie wrzucam czosnek z natka, pieknie pachne. Na to pokrojone lekko pieczarki, chwile podsmazam, przyprawiam, podlewam woda. Potem dodaje (ale niekonieczie) pomidory z puszki wymieszane ze smietana i szczypta cukru. Dusze. Dodaje ser w kawalkach. Posypuje natka.
2. Mozna z makaronem. Mozna z bagieta.
|
