Przygotowanie: 20 min Gotowanie: 15 min Kaloryczno¶æ: 450 kcal/porcja Trudno¶æ: ³atwe
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 4 porcje
2 - 3 pêczki pietruszki
gar¶æ migda³ów
2/3 ³y¿eczki soli
2 z±bki czosnku
80 ml oliwy z oliwek
2 pomidory
350 g makaronu spaghetti
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pietruszkê zanurzyæ na kilka sekund we wrz±tku. Migda³y zblanszowaæ w gor±cej wodzie. Obraæ ze skórki 2. Pietruszkê, migda³y, sól i czosnek w³o¿yæ do robota kuchennego. Zmiksowaæ. Do w³±czonej maszyny powoli wlaæ oliwê. Miksowaæ wszystko jeszcze kilka sekund. 3. Makaron ugotowaæ zgodnie z instrukcj± na opakowaniu. Odcedziæ. 4. Pomidory obraæ ze skórki, pozbawiæ gniazd nasiennych i pokroiæ w niewielkie prostok±ty. 5. Spaghetti wymieszaæ z pomidorami, past± i 1/4 przegotowanej gor±cej wody. 6. Smacznego!!!
