Przygotowanie: 20 Pieczenie: 20-25 minut Trudność: latwa
SKLADNIKI:
Składniki
15 dag maki
10 dag masla
3 jajko
3 ziemniaki ugotowane w mundurkach
15 dag chudego boczku
3 cebule
1 szklanka smietanki
sol pieprz olej oregano
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. z maki, miekkiego masla, 1 jajo i szczypty soli zagniesc ciasto. rowalkowac, przeniesc na walku i wylozyc nim forme, pokluc widelcem 2. wstawic do lodowki na pol godziny, po czym do nagrzanego piekarnika na 10 minut 3. ziemniaki obraci pokroic w plasterki. boczek pokrajac w kostke, przesmazyc na oleju, odlozyc, cebule pokrajana w obrecze zeszklic w tluszczu z boczku. ziemniaki cebule ukladac w formie warstwami przesypujac boczkiem 4. 2 jajka roztrzepac ze smietanka, dodac szczypte soli, piprzu, pol lyzeczki oregano. 5. zalac tarte. wstawic ponownie do piekarnika na 20 -25 minut
