1. Wstawiam wodę na makaron, wlewam troche oliwy, wsypuję trochę soli.
Gdy wrze, wkładam makaron i gotuję, aż dobry do spożycia. 2. Marchewkę, brokuły, papryki kroję w bardzo cieniutkie paski. Pieczarki koję w talarki a cebulę w okręgi. 3. Na dużą patelnię wlewam oliwę. Gdy gorąca wrzudam wszystkie pokrojone warzywa.
Na największym ogniu smażę je podlewając co chwilkę sosem sojowym, mieszam bez przerwy. Kiesy warzywa troszeczkę zmiękną, po ok 3 minutach zmniejszam ogień. 4. Odcedzam makaron i wrzucam na patelnię z warzywami, dodsmażam jeszcze minutę.
Nakładam na tależe.
Szybkie danie dla zapracowanych.
