Przygotowanie: 30 min Oczekiwanie: 24 godz Gotowanie: 10 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
16 jajek
2 szt.czerwonej papryki
0,5 l.octu,najlepiej z białego wina
0,5 l.wytrawnego białego wina
2 ząbki czosnku
listek laurowy
kilka ziaren kopru i pieprzu
sól,ostra papryka mielona
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka ugotowac na twardo i obrać.Paprykę pokroić w paseczki.Włożyć to wszystko do dużego słoja. 2. Zalewa:ocet i wino doprowadzić do wrzenia dodając wszystkie wyżej wymienione przyprawy.Gotować 10 min na wolnym ogniu.Zalać przygotowaną zalewą jajka tak,by były przykryte.Wystudzić.Zamknąć hermetycznie. 3. Chłodzić 24 godz.w lodówce.Podawać można w sałatce lub jako osobną zakąskę.
