Przygotowanie: ok 1h Smażenie: tak Trudność: latwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
kg skrzydelek kurczaka
4 lyzki platkow kukurydzianych
2 lyzeczki mielonej ostrej papryki
1 jajko
pol szklanki oleju
sol czarny pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. skrzydelka oplukac, osuszyc,popruszyc sola i odstawic na kilka mimut. 2. platki kukurydziane pokruszyc,rozwalkowac w woreczku foliowym. 3. przesypac pokruszone platki do miseczki i wymieszac z mielona papryka.
Roztrzepac jajko i posmarowac nim skrzydelka. 4. Karzde skrzydelko obtoczyc w panierce(z platkow kukurydzianych) i smazyc wszystkie na rozgrzanym oleju az sie zarumienia.kilko krotnie odwracac podczas smazenia! SMACZNEGO
