Przygotowanie: 15 minut Smażenie: 10-15 minut Gotowanie: 20 minut Kaloryczność: 460 kcal/porcja Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
50 dag mielonego mięsa
bułka
jajko
sól, pieprz, przyprawa Vegeta
natka pietruszki
włoszczyzna
cebula
2-3 łyżki oleju
łyżka koncentratu pomidorowego
zielenina
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mielone mięso wyrabiamy z przyprawami, dzielimy na 8-10 porcji. Rękami zwilżonymi w wodzie formujemy pulpety. 2. Obraną włoszczyznę i cebulę kroimy w cienki makaronik. Na rozgrzanym tłuszczu krótko podsmażamy warzywa, podlewamy kilkoma łyżkami wody i doprawiamy do smaku. 3. Na warzywach układamy pulpety, jeden obok drugiego, przykrywamy i na bardzo małym ogniu gotujemy ok. 20 minut. Pod koniec gotowania dodajemy do potrawy koncentrat pomidorowy wymieszany z kilkoma łyżkami wody. 4. Posypujemy pulpety zieleniną. Można podawać je gorące z ziemniakami, ryżem lub kaszą ugotowaną na sypko i sezonową zieleniną. Zimne - także są bardzo smaczne.
