1 papryczka chilli posiekana (uwaga bardzo ostre wieć według gustu!!!)
2 łyżeczki świeżej mięty drobno posiekanej
200 g tuńczyka (w sosie własnym, super wychodzi z tuńczykiem z grilla)
1 łyżka kaparów
Sos harissa:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka ziaren kolendry
1 łyżeczka ziaren kminku
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki octu balsamicznego z czerwonego wina
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rozgnieść jajka na twardo widelcem. 2. Wymieszać je z innymi składnikami. Wlać sos i wymieszać. 3. Sos harrisa:
Rozgrzać oliwę na patelni, dorzucić przyprawy i czosnek, podsmażyć do momentu jak zapach będzie się unosił w powietrzu. Ściągnąć z palnika, dolać sok z cytryny i ocet i wymieszać.
