Przygotowanie: 1 godzina Oczekiwanie: kilka godzin Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
10 plastrów szynki konserwowej
włoszczyzna
3 skrzydełka z kurczaka
3 jajka
żelatyna
liść laurowy
3 kulki ziela angielskiego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Skrzydełka umyć zalac 1.5 l. wody, obrać marchewkę, pietruszkę, kawałek selera i pora, dodać ziele angielkie i liść laurowy.
Gotować 40 minut. Następnie przecedzić tak by został tylko czysty wywar. W przestudzonym wywarze rozpuścić odpowiednią ilość żelatyny. 2. Ugotować jajka na twardo, przestudzić, obrać i pokroić na 4 części. 3. W plastry szynki zawijać kawałki jajka. Szynkę układać na półmisku, ozdobić marchewką pokrojona w plasterki, pozostałymi cząstkami jajek i zalać wywarem z żelatyną. 4. Wstawić na kilka godzin do lodówki. Smacznego:)
