1. Biszkopt upiec na dużej tortownicy 2. Ostudzić i przekroić na dwie części.
Jedną galaretkę truskawkową rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Wystudzić i tężejącą galaretkę wylać na jedną część biszkoptu. 3. Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody i wystudzić. Śnieżkę ubić i dodać do niej wystudzoną żelatynę, cały czas ubijając. Śnieżkę wyłożyć na galaretkę truskawkową i przykryć drugą część biszkoptu. 4. Drugą galaretkę truskawkową rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej wody. Ostudzić, poczekać, aż zgęstnieje, a następnie pokroić w kostkę i wyłożyć na biszkopt. 5. Całość zalać tężejącą galaretką cytrynową, rozpuszczoną w 500 ml gorącej wody. Włożyć do lodówki na 24 godziny.
Smacznego.
