Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Kalarepka po węgiersku

Przygotowanie: 40 min
Trudność: łatwizna


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 5 młodych kalarepek
  • 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • łyżeczka ostrej papryki w proszku,sól, pieprz
  • 30 dag kiełbasy mysliwskiej lub resztek pieczeni czy szynki



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kalarepki obieramy, kroimy w słupki i 15-20 min gotujemy w małej ilości osolonej wody.Wyjmujemy z wywaru i przygotowujemy rodzaj zasmażki - na roztopione masło dajemy koncentrat pomidorowy, paprykę w proszku, i makę - po czym rozprowadzamy wywarem.
2. Kiełbasę kroimy w drobną kostkę i razem z kalarepką i młodymi posiekanymi listkami wkładamy do sosu. Podgotować i podawać z ryżem.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie