1. Każdą galaretkę rozpuszczamy w połowie przewidzianej wody (czyli zazwyczaj w 1 szklance) i czekamy, aż galaretki stężeją. 2. Mleko doprowadzamy do wrzenia wsypujemy 3 łyżki żelatyny - dokładnie mieszamy trzymając ciągle na małym ogniu - po czym wsypujemy cukier puder, cukier waniliowy oraz śmietanę - ucieramy, studzimy. 3. Formę keksową smarujemy delikatnie tłuszczem. Zastygłą galaretkę kroimy w kostkę i układamy ją równomiernie w keksówce. 4. Zalewamy galaretki zastygającym mlekiem i wkładamy do lodówki tak aby całość ładnie stężała. 5. Gotowy deser wyciągamy z foremki i kroimy w grubsze plastry. 6. PODAJEMY SCHŁODZONE. MOŻEMY PODAWAĆ JE Z BITĄ ŚMIETANĄ I OWOCAMI. Inna wersja ptasiego mleczka jest taka, że do każdego koloru rozpuszczonej galaretki możemy dodać po pół szklanki śmietany - takie Ptasie Mleczko przybiera wówczas pastelowych kolorów.
POLECAM GORĄCO!!!
