puszka kukurydzy konserwowej i/lub fasoli czerwonej
kurkuma, sól, pieprz, kilka łyżek oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Gotujemy 2 woreczki ryżu według przepisu na opakowaniu. 2. Gdy ryż się gotuje kroimy papryki, cebule i pieczarki w kostkę. I podsmażamy na niewielkiej ilości oleju do momentu aż cebula się zeszkli, a z pieczarek odparuje troche wody. Na dosłownie parę chwil dosypuję kukurydzę i/lub fasolę, aby otrzymały temeperaturę pozostałych składników. Ja smaże wszystko razem, mieszając aby się nic nie przypaliło. 3. Na drugiej patelni podsmażam na niewielkiej ilości oleju mięso mielone, uważać aby się bardzo nie zesmażyło. 4. Następnie łączę wszystkie składniki i doprawiam przede wszystkim kurkumą, która nadaje potrawie złotego koloru i dodaję soli i pieprzu wedle uznania.
Podawać zaraz po połączeniu składników, gdyż wtedy najlepiej smakuje. 5. Dlatego Miszmasz, gdyż składniki mogą się zmieniać w zależności od zaopatrzenia lodówki. Można dodać np. seler w paseczkach ze słoika.
