1. Do rondla wlać sok z pomarańczy i cytryny, dodać cukier i skórki z owoców. Ugotować do konsystencji syropu. Wlać likier i wystudzić. 2. Połowę syropu wlać do formy do ciasta i włożyć do niej biszkopt. Polać resztą syropu.Przykryć, odstawić na noc. 3. Wyjąć ciasto z formy, polukrować. 4. Wierzch udekorować kandyzowanymi pomarańczami. Wysuszyć i owinąć folią. Dzięki temu ciasto możemy dłużej przechowywać.