1. Ułóż kawałki kurczecia na desce i ostrym nozem natnij kazdy gleboko w poprzek. W misce wymieszaj połowę przypraw z olejem. 2. Włóż kawałki kurczęcia i obracaj je. Pozostaw z zalewie na godzinę. 3. Posiekaj cebule. Podgrzej reszte oliwy na patelni i obsmażaj cebule, az bedzie miękka i nabierze zlocistej barwy. Reszte przypraw i rozgnieciony czosnek wymieszaj z jogurtem, az powstanie jednolita, gładka masa. Dodaj usmażoną cebulę i wymieszaj. 4. Masę jogurtową nałóż łyżką na cząstki kurczaka. Następnie piecz jeszcze 20-30 minut, aż powierzchnia nabierze złocisto-brązowej barwy.
