1. Mielone mięso przesmażyć na patelni, doprawić solą i pieprzem. Zdjąć z ognia. 2. Do gorącego oleju włożyć plastry cukinii. Obsmażać około 4 min. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i krótko podsmażyć. Dodać paski papryki i ćwiartki pomidorów, doprawić przyprawami podanymi w przepisie wedle uznania. Przykryć i dusić ok.25 min. 3. Zdjąć przykrywkę. Dodać mięso i gotować jeszcze 5 minut. Podawać na gorąco z bagietką .
