1. Połączyć mikserem mąkę, mleko, wodę, jajka i sól. Odstawić na pół godziny. 2. W tym czasie przesmażyć na patelni cebulę. Dodać kiszkę( bez jelita). Doprawić do smaku solą i pieprzem. 3. Umażyć nalęsniki. Nadziać je kiszką. Zwinąć w ruloniki. 4. Ułożyć w nasmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym, jeden przy drugim. Włożyć do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i zapiekać ok.10 do 15min.