Przygotowanie: 30 min Pieczenie: 15 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
20 dag zółtego sera w plastrach
50 dag parówek
2 pomidory
świeże zioła, np. tymianek
2 łyżki keczupu
3-4 kromki tostowego pieczywa
2 łyżki masła
olej lub inny tłuszcz do smarowania blachy
sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Podłużną blachę (najlepiej tzw. keksówkę) wyłożyć papierem do pieczenia, dno i boki obłożyć plastrami żółtego sera (zużyć 1/3 przygotowanego sera). 2. Z prówek usunąć osłonki, ułożyć na serze w dwóch warstwach, docisnąć, położyć na nich umyte, osączone gałązki świeżych ziół (np. tymianku, cząbru). 3. Na parówkach położyć połowę pozostałego sera, na nim plastry pomidorów, przykryć resztą sera, polać keczupem. 4. Na wierzchu, na plasterkch sera ułożyć kromki chleba, skropić rozpuszczonym masłem. 5. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180C, zapiekać około 15 min, aż ser się rozpuści, a chleb zrumieni.
