1 kieliszek białego wina, z którego należy odparować alkohol
3 łyżki oliwy z oliwek
12 czarnych oliwek
1 mała cebula
1 łyżka masła
6 łyżek sosu pomidorowego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Najpierw na bardzo wolnym ogniu należy zeszklić drobno pokrojoną cebulę. Na drugiej patelni należy na oliwie podsmażyć tuńczyka pokrojonego w drobną kosteczkę, dodać zeszklona oliwę i podlać białym winem. 2. Następnie należy dodać pokrojone oliwki i sos pomidorowy, posolić i dodać pieprz. 3. W między czasie należy ugotować makaron „ al. Dente” Po ugotowaniu zmieszać razem na paleni i posypać do smaku pietruszką.
