Przygotowanie: 30 min. Oczekiwanie: 30 min. Pieczenie: 1 h Kaloryczność: 340 kcal/porcja Trudność: średnie
SKLADNIKI:
Składniki na 30 porcji
opakowanie masy makowej
bakalie
1 kg mąki
2 żółtka
8 dag drożdży
1 jajko
25 dag cukru
12 dag masła
1/2 l mleka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zrobić masę makową według przepisu na opakowaniu, dodać bakalie. 2. Zrobić zaczyn z 30 dag mąki, łyżki cukru, 1/4 l mleka i drożdży. Gdy wyrośnie dodać jajko i żółtka utarte z cukrem, resztę mąki, mleko i płynne masło. 3. Zagnieść ciasto, a gdy wyrośnie rozwałkować, posmarować masą i zwinąć w rulon. Odstawić do wyrośnięcia na 30 minut. 4. Piec 1h w temp. 175 C.
