1. Kalarepkę umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na grubej tarce, włożyć do garnka z wrzącą wodą, gotować przez 20 min 2. Po ugotowaniu zmiksować, dodać masło, przetarty czosnek, mąkę wymieszaną z mlekiem i żółtkiem. 3. Na koniec śmietankę, pietruszkę i koperek, sól i pieprz do smaku. Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko.
