1. drożdże pokruszyć w misce dodać m±kę, 3 żółtka, olej, mleko, aromat i wódke, zagnie¶ć ciasto aż zacznie odstawać od ręki. przykryć i odtsawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyro¶nięcia. 2. jak ciasto (mniej więcej) podwoi swoj± objęto¶ć odrywać po kawałeczku, robic placuszki, nakładać na ¶rodek dżem lub konfiturę, zlepic w kulkę dokładnie zlepion± i lekko spłaszczon±. układać na deseczce posypanej m±k± zachowuj±c odległo¶ci - będ± jeszcze rosły, cały czas zachowywać stał± temperaturę. w garnku rozgrzać olej, wkładać p±czki partiami - powinny swobodnie pływać, smażyć z obydwu stron, wykładać na papierowy ręcznik, aby obciekły z nadmiaru tłuszczu. 3. ciepłe p±czki posypać cukrem puderm, można je również polukrować lub polać gotow± polew± czekoladow± i posypać orzechami lub wiórkami kokosowymi - jak mówił policjant w "¶ciganym" te białe paproszki :) i za to dostał oscara... ech... smacznego ;)
