1. Biszkopt: Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i ubite na sztywną piane białka. Piec 30 - 40 minut w temperaturze 180 stopni 2. Masa:2 szklanki mleka zagotować z 1 szkanką cukru. Budyń wsypać do garnuszka, dodać 2 łyżki mąki i szklankę mleka i pomieszać. Budyń wlać do gotującego sie mleka z cukrem. Budyń wystudzić i dodać do niego roztartą margarynę i aromat. 3. Wiórki: Wiórki smażyć na margarynie na złoty kolor. Ostudzić, dodać cukry i aromat , wymieszać. 4. 2/3 wiórek dodać do 3/4 masy i przełożyć nią przekrojone na pół ciasto.
Wierzch ciasta posmarować resztą masy i posypać resztą wiórek. Ciasto musi postać godzinę w lodówce.
