1. Jajka obrać, przekroić na połówki. Wyjąć żółtka i posiekać razem z jednym jajkiem. 2. Krakersy namoczyć w śmietance, rozdrobnić. Razem z serem, cebulką i połową natki wymieszać z posiekanymi żółtkami. Doprawić solą i pieprzem. 3. Nadzieniem wypełnić 16 połówek białek (1/4 nadzienia zostawić). Składać po 2 połówki jajek, oblepiać pozostałym nadzieniem i obtaczać w reszcie natki.