1. gotujemy kalafior i brokół podzielony na rózyczki w lekko osolonej i posłodzonej wodzie przez 15 min. odcedzamy i blanszujemy 2. w drugim garnku gotujemy przez 15 min. marchew z fasolką w lekko osolonej wodzie, po 12 min. dodajemy pokrojoną w słupki cukinię .Odcedzamy i blanszujemy 3. robimy w czasie gotowania warzyw sos: do śmietany przeciskamy przez wyciskacz czosnek i natkę pietruszki, dodajemy só i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy 4. Lekko ostudzone warzywa układamy na talerzach , dobierając kolorystycznie i polewamy sosem czosnkowym .
Smacznego
