Kanapki z jajkiem i tuńczykiem
Kaloryczność: 239 kcal/porcja
Trudność: średnie
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji - 2 jajka na twardo
- 250g tuńczyka z puszki w zalewie
- 8 kromek chleba tostowego
- 2 czerwone cebule
- 2 pomidory
- łyżka kaparów
- 4 łyżki posiekanej natki
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz
- sok z cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka obrać, pokroić w plasterki. Cebulę obrać, umyć razem z pomidorami. Pokroić - cebulę w krążki, pomidory w plasterki. Tuńczyka osączyć, wymieszać z majonezem, kaparami i natką. Przyprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny.
2. 4 kromki chleba obłożyć jajkami, posmarować pastą tuńczykową. Na wierzchu ułożyć kawałki cebuli i pomidorów, przykryć pozostałymi kromkami chleba. Sandwicze przekroić po przekątnej, zawinąć w przezroczystą folię.
|
