sól, pieprz, ostra papryka w proszku, oliwa z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebule przesmażamy na złoty kolor, dodajemy ryż, marchewkę, pomidory, sól, pieprz, ostrą paprykę i posiekaną natkę pietruszki. Smażymy około 10 minut na małym ogniu. 2. po wystudzeniu takim farszem nadziewamy wypestkowane papryki, układamy je w rondlu, dolewamy wrzątek do połowy wysokości i dusimy na wolnym ogniu około 1 godz. 3. Wyjmujemy paprykę na półmisek, robimy jasną zasmażkę, rozprowadzamy wywarem z rondla i zalewamy nim paprykę.
