Przygotowanie: 15 min. Kaloryczność: 359 kcal/porcja Trudność: b.łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 gruszka
porcja sera brie lub camembert
150g rokpolu
1/2 glówki sałaty
kilkanaście ciemnych winogron
1,2 pomarańczy
2 łyżki oliwy
sok z cytryny
2 łyżki posiekanych orzechow włoskich
szczypta soli i cukru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Brie lub camembert pokroić w plastry, rokpol- w kostkę.Z gruszki wykroić gniazda nasienne, skropić cytryną i pokroić w cienkie paski. 2. Sałatę porwać, winogrona przekroić i usunąć pestki. Zpomarańczy wycisnąc sok. Wymieszać go z łyżką soku z cytryny, oliwą, cukrem i solą. 3. Sery, sałatę i owoce ułożyć w salaterce. Polać sosem. Posypać orzechami. Odstawic na 20 minut do lodówki.Podawać z bagietką, do czerwonego wina.
