1. Cebulkę posiekać, usmażyć na szklisto, dodać zmielone mięsko, wymieszać. Na osobnej patelni podsmażyć drobno pokrojone pieczarki, jak odparują połączyć z mięsem, posolić, popieprzyć, dodać keczup i posiekaną pietruszkę. 2. Ściąć wierzchy bagietek, wyjąć miąższ, napełnić farszem, posypać tartym serem. Zapiekać w temperaturze 250 stopni aż ser się ładnie roztopi. 3. Do tego pasuje zielona sałata i dobre, czerwone winko. Gdy przygotowywałam tę potrawę wiele lat tem, za dobre wino uważało się jedynie te dostępne na rynku, czyli Krew Byka z Nowego Tomyśla. Nikt nie wybrzydzał, bo do wyboru była jeszcze tylko Krew Niedźwiedzia...
